Larry Ellison lanserar Hydroponic Farming Company på sin egen privata ö

2024 Författare: Ethan Spencer | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 09:02

Billionaire Larry Ellison kommer in i hållbarhet och hälsosam mat med ett nytt företag baserat på sin egen privata ö. Det heter Sensei, ett nätverk av hydroponic gårdar utvecklade i samband med Steve Jobs gamla läkare, cancer specialist Dr. David Agus. I ett nyligen pressmeddelande om projektet hade Agus det här att säga om det nya företaget:

"Som ett samhälle har vi blivit så avskedade från att vi känner till maten, att veta varifrån den kommer och varför vi äter vad vi äter. Med Sensei hoppas vi öka öppenheten och återställa vårt förhållande med mat."

Sensei börjar med tio hydroponiska växthus, 200 000 kvadratmeter vardera. Tillsammans berättade EllisonHonolulu Star Advertiserhan förväntar sig att de ska ge cirka 1,7 miljoner pounds produkt per år. Det beloppet sägs överträffa det som skulle kunna leverera Lanai, den privata Hawaiian ön Ellison köpte 98 procent av tillbaka i 2012 för 300 miljoner dollar och affärsplanen för nu är att sälja produktionen på Hawaii där 85 procent av maten importeras. Planen är också att Sensei ska vara en teknologisk ledare inom branschen, som företagets president Daniel Gruneberg förklarar i ett uttalande:

"Jordbruk har så länge varit en av de minst digitala industrierna. Nu kan vi kombinera mjukvara, sensorer och robotteknik för att göra stora språng i hållbart jordbruk och kanske viktigare, kvaliteten på maten."

Sensei hydroponic jordbruk kommer att fungera genom att först importera frukt och grönsaksfrön från hela världen, som sedan odlas hydroponiskt (i vatten, snarare än i mark) på ön. Denna metod kräver 90 procent mindre vatten än traditionellt jordbruk, och växthusen kommer också att vara utrustade med Teslas märkes solpaneler för ännu större miljöhållbarhet. Om allt går enligt planen kommer produktionen själv att vara näringsrikare och bättre smakprov, eftersom data kommer att samlas digitalt från avkastningen som ska studeras av forskare för att maximera produktionen på dessa två områden.

Och om du undrar, kommer Senseis första grödor att vara Black Trifele-tomater och Komatsuna senapsgreen.